Le citron caviar

28 février 2025

Il y déjà quelques année, Frédéric Gabriel a découvert un agrume peu commun et absolument fascinant : le citron caviar.

Le citron caviar est un fruit originaire d'Australie qui fait sensation avec ses petites perles juteuses et acidulées qui rappellent les grains de caviar. Très prisé par les chefs en gastronomie, il est devenu un must pour les possionnés de jardinnage qui cherchent à cultiver des variétés de plantes exotiques.