02 mai 2025
Frédéric Gabriel vous parle d'une variété de tomates toujours très recherchée. Parmi les légumes traditionnels du potager, la tomate noire de Crimée apparait comme une curiosité savoureuse...
Loin des standards de ses cousines industrielles lisses et rouges, la tomate noire de Crimée séduit les amateurs de vrais saveures avec son goût intense et sucré. Originaire des rives de la Mer Noire, cette variété ancienne intringue autant par son goût que par sa robe de couleur aubergine, presque noire.
