Le Moulin de Birgel dans l'Eifel, une escapade gastronomique

28 janvier 2025

L'Eifel nous présente ses lacs pittoresques d'origine volcanique -les Maare mais c'est aussi le joli village de Birgel avec son HistorischeWassermühle (Moulin), géré par Erwin et son équipe.

Tous les moulins à grains, à huile, à moutarde ainsi que la scierie, la distillerie, la boulangerie avec une tour en pierre du 17ème siècle, la grande salle des fêtes abritant une collection d'appareils rustiques historiques et la salle de séminaires dégagent un charme tout particulier.

Une nouvelle attraction historique est la machine à vapeur de 1913.

Infos :

Historische Wassermühle - Mühlenstrasse,

1 - D 54587 Birgel/Vulkaneifel - 00 49 (0)6597/9282-0

http://www.muehlebirgel.de