Epinglons d'autres spécialités culinaires grecques comme l'octopus (le poulpe), la passetta (porc au miel), la sfougata (omelette paysanne), le kasseri (fromage de brebis), les tiganites (pancakes grecs) et toujours le petit verre de raki (eau de vie de raisin).
Yamas (à votre santé). Poli nostimo (nous avons bien mangé).
La voiture de location (Auto-Kappa) est conseillée pour la découverte de l'île. A tout moment, on a envie de s'arrêter pour prendre une photo ou simplement admirer un panorama sur l'Egée. La Crète apparaît comme une des plus belles destinations en Méditerranée.